Traditionelle Gerichte

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  • Kleine Entenconfit-Würstchen mit...

    Diese 12 Mini-Entenconfit-Würstchen sind sanft mit Espelette-Chili-Pfeffer gewürzt. Sie sind ideal für Ihre Aperitifs. !

    6,90 € 8,50 €

    Diese 12 Mini-Entenconfit-Würstchen sind sanft mit Espelette-Chili-Pfeffer gewürzt. Sie sind ideal für Ihre Aperitifs. !

  • Entenconfit IGP für 2 Pers. - 730g - Roger Junca

    Das Entenconfit ist ein typisches Gericht des Südwestens. Das Entenconfit R.JUNCA von Enten IGP, die ausschließlich im Südwesten aufgezogen und gemästet werden, bietet Ihnen nach langen Stunden des schonenden Garens im Entenfett 2 großzügige Schenkel mit weichem und schmelzendem Fleisch im Mund.

    Zubereitungsempfehlung: Kartoffeln in Entenfett mit Knoblauch und Petersilie anbraten, nach Belieben Steinpilze oder Champignons der Saison dazugeben, mit Bündeln von grünen Bohnen und Tomaten à la Provençale präsentieren.

    Gebrauchsanweisung : Um die Entformung zu erleichtern, empfehlen wir Ihnen, das Glas im Wasserbad zu erwärmen und das Fett zur Verzierung der Beilage aufzubewahren.

    12,90 € 13,90 €

    Das Entenconfit ist ein typisches Gericht des Südwestens. Das Entenconfit R.JUNCA von Enten IGP, die ausschließlich im Südwesten aufgezogen und gemästet werden, bietet Ihnen nach langen Stunden des schonenden Garens im Entenfett 2 großzügige Schenkel mit weichem und schmelzendem Fleisch im Mund.

    Zubereitungsempfehlung: Kartoffeln in Entenfett mit Knoblauch und Petersilie anbraten, nach Belieben Steinpilze oder Champignons der Saison dazugeben, mit Bündeln von grünen Bohnen und Tomaten à la Provençale präsentieren.

    Gebrauchsanweisung : Um die Entformung zu erleichtern, empfehlen wir Ihnen, das Glas im Wasserbad zu erwärmen und das Fett zur Verzierung der Beilage aufzubewahren.

  • Coq au vin de Maury, Sauce mit...

    Ein Klassiker der südwestlichen Küche! Guten Appetit!

    9,90 €

    Ein Klassiker der südwestlichen Küche! Guten Appetit!

  • Cassoulet mit Entenconfit und Toulouse...

    Ein Klassiker der südwestlichen Küche! Guten Appetit!

    9,90 € 11,90 €

    Ein Klassiker der südwestlichen Küche! Guten Appetit!